Af en eller anden grund forbinder jeg altid appelsinjuice og friskpresset citrusfrugtjuice med følgende billede: mit hus, en swimmingpool med azurblåt vand i nærheden, kurvestole under en bred parasol og et glasbord med en karaffel appelsinjuice. Ja, det skal det være – strålende solskin og blå himmel med hvide skyer. Og hvis ikke alle har råd til al denne omgangskreds, så er det inden for alles magt at købe en citruspresser, presse saften ud af en appelsin og komme tættere på drømmen. Prøv at forstå de mange forskellige citruspressere – hvilken en skal du vælge? De har trods alt alle i bund og grund den samme opgave: at lave saft.
Nem betjening, nem pleje, lav støj, god ydeevne, ikke meget plads til opbevaring: modellerne er kompakte, den gennemsnitlige størrelse – 22×16,5×17 cm, du kan tage på vejen, især hvis familien rejser i bil. De fleste har to kegletilbehør hver Energy EN-255, Tefal 8309 Presse, Lumme LU-2004, Vigor HX 3302, Delta DL DL-0227, Scarlett SC-1011 .
De billigste modeller ødelægger plastikdele, plastik bliver plettet, der er ingen direkte saftlevering.
“Hvorfor skulle jeg have brug for en citruspresser, når jeg har en almindelig saftpresser??”
Ifølge brugeranmeldelser kan en god presse presse presse ca. 600 ml saft ud af et kilo appelsiner. Sammenlignet med universelle saftpressere presser de “universelle” saftpressere halvt så meget – 300 ml for den samme mængde. Men generelt er der ca. 100 ml juice pr. appelsin – f.eks. to appelsiner, og du er klar til dit glas juice! Desuden bliver filteret i en centrifugalpresser tilstoppet med citrusfrugter, hvilket gør det meget vanskeligt at rengøre det.
Citruspresser med direkte saftlevering og “drop-stop”-system – op til 1500 danske kroner
På de ældre modeller opbevares saften i et indbygget eller aftageligt saftkar. Direkte saftpressere med et drop-stop-saftudleveringssystem er populære i dag Vitesse VS-213, Clatronic ZP 3253, Zelmer CP2100, Severin CP 3548, Ariete 407 Spremi Metal, Redmond RJ-M903 .
Stabilitet, saftafgivelse, drop-stop, udskiftelige dyser på nogle modeller.
Hvis du glemmer at skrue tuden ned igen, kan du få en sund sandsynligvis vask af appelsinsaft. Dysen er ikke altid stor nok til at presse grapefrugten.
Den universelle saftpresser med citruspresser – under 8000 danske kroner.
I dag tilbyder producenterne universelle kombinerede citrusjuicere med citruspresser Philips HR1870/00, Bron Coucke CEN426, Tefal ZN355C3E .
Nogle er udstyret med en sikkerhedskontakt ProfiCook PC-ZP 1018 , en særlig sikkerhedskontakt forhindrer, at de ved et uheld kan tændes. Citruspresseren har et automatisk roterende system, der saftpresser citrusfrugter uden ekstra anstrengelser. Let at bruge: de aftagelige dele tåler opvaskemaskine.
Forbrugerne, hvis de har fejl, er der generelt tale om isolerede tilfælde. God værdi for pengene. Det eneste “men”: Disse apparater er normalt designet til at fylde hele frugter – og det er en god ting. Men det betød, at citrusfrugterne skulle renses! Og for konventionelle pressere – bare halveres.
Citruspresser premium klasse – 8000-22 000 danske kroner.
Høj effekt, design, robusthed, forskellige typer citrusfrugthoveder, god pressekvalitet, mulighed for hyppig presning af granatæblejuice. Hurtigheden af juicetilberedning – et par sekunder.
Høj pris, støjende drift. Den imponerende størrelse tvinger saftpresseren til at have sin egen plads i køkkenet.
Mekaniske presser
De vigtigste forskelle mellem juicemaskiner uden stik er deres størrelse og funktion. Nogle er helt små, og de presser citronsaften ud til en salat eller til at drysse over fisk før servering. De ligner et par skeer, der ligger i hinanden, den ene med huller i, og den anden presses ned, så saften hældes ud i et rør.
Sælges i ethvert byggemarked eller supermarked, nem at bruge, ingen rengøring, fylder meget lidt.
Det er en slags accelerator: Du skal have en vis håndstyrke for at bruge den regelmæssigt.
Ingen ledninger: tag det ud – pres det ud – læg det væk. Let at rengøre. De giver dig mulighed for at få granatæblejuice, men ikke af særlig høj kvalitet.
Mængden af saft, du laver, afhænger af, hvor meget fysisk kraft du udøver. Helt uegnet til skrøbelige kvinder! Og hvis du bruger for meget kraft, bøjer dele sig, og apparatet bliver næsten ubrugeligt. De ligger ofte løst på bordet, så de kan bevæge sig under juicingprocessen – og saften presses bare forbi din kop. Der tages ikke hensyn til frugtens “kaliber”: der er ikke ekstra tilbehør til limefrugter eller grapefrugter.
Alsidighed til citrus og granatæble, stabilitet, holdbarhed, uafhængighed af elektricitet.
Kræver stationær placering.
Saftpressning af citrusfrugter i kødhakkemaskiner
Mens tilstedeværelsen af en citruspresser i en foodprocessor ikke er nogen overraskelse, er saftpressere ikke så almindelige endnu. Lederne i denne retning er mærker Moulinex og Zelmer, i deres multifunktionelle kværne giver presning af saft fra citrusfrugter: Zelmer – i forskellige modifikationer af 986, Moulinex – kun i én model – Moulinex ME411.
Hurtig og høj kvalitet kødhakkemotoren er meget kraftig .
Nyttigt for folk, der hele tiden har en multikødkværn på bordet. Hvis dette ikke er tilfældet, er det upraktisk at slæbe maskinen ud og ændre den til citruspresser dagligt.
Er der nogen anmeldelser eller undersøgelser, der viser, hvilke saftpressere der er bedst til at bevare flest vitaminer? Jeg vil gerne få mest muligt ud af mine friske juicer, så det er vigtigt for mig at vælge den rigtige saftpresser. Kan nogen anbefale en model, der presser vitaminerne bedst? Tak!