BBK BMC052 Multicooker: 17 tilstande og Egne opskrifter

I multicookeren

BBK

BMC052 vi har lavet grød, dampet fisk og pommes frites, stegt kød med grøntsager i “Stir”-funktionen. Vi lavede også noget pilaf og lavede endda noget marmelade til teen. Og det er blot en lille del af de måltider, som denne multikokker kan tilberede. Den har så meget mere at byde på.

Multicooker-tilstande

BBK BMC052 multicooker-menuen har 17 tilstande:

• Stewing. Programmeret til 2 timer, temperatur 93 °C. Du kan ændre tilberedningstiden fra 30 min. Op til 8 timer 30 min trin.
• Simrer. 5 timer, 45/65/85/95 °C. 1 – 8 timer 10 min .
• Bagning. 1 time, 130°C. 30 min . – 3,5 timer 10 min .
• Bagning. 30 min., 145 °s. 10 min . – 2,5 timer 5 minutter .
• Dampning. 5 min., 115-120 °s. 5 min . – 1 time 1 min .
• Grillning. 30 min., 160°s. 10 min. – 1 time 5 minutter.100° C til 160° C .
• Pizza. 20 min., 140 °s. 20 min . – 1 time/5 min., ved 120 ° C – 160 ° C .
• Suppe. 1 time, 97° C. 1 – 4 timer 10 min .
• Opskæring. 6 timer, 97 °C. 2 til 8 timer 1 time .
• Mælkegrød. 1 time, 95 °C. 10 min 5 min . – 1,5 t 5 min .
• Pilaf. 1 time, 120-150 °C. 20 min . – 2 timer 5 min .
• Pasta. 8 min. – Efter at vandet er begyndt at koge, 105-140 °C. 5-20 min ./ 1 min .
• Gryn. 40 min., 115 °s. 20 min. – 2 timer/5 min .
• Yoghurt. 8 timer, 38-42°C. 4 – 12 timer/30 minutter .
• Syltetøj. 1 time, 102-106 °C. 30 min 10 min . – 4t/5min .
• Forvarm.
• Din egen opskrift. Tre-trins tilberedningstilstand med manuel indstilling af tid og temperatur for hvert trin. Den maksimale tilberedningstid er 16 timer, den maksimale varighed af et enkelt trin er 9 timer og 55 minutter. Temperaturområde 35° C til 160° C.
• Holder sig varm i op til 24 timer.

Multicookerens tilstande er opdelt i to grupper: efter tilberedningsmetode og efter specifikke retter.

Mange tilstande til kød: braisering, stegning, simrer ved lave temperaturer for perfekt blødhed af ribben, bryst og magert oksekød. Indeholder også en separat tilberedningstilstand til afkøling af kød: kød tilberedes i lang tid ved en temperatur under 100 °C. Dette program svarer til programmet “Suppe”, den eneste forskel er kogetiden og de justeringer, der kan foretages.

For grød er der to tilstande: “Korn” og “Mælkegrød”. Du behøver ikke at bekymre dig om, at mælken løber ud, og du behøver ikke stå ved komfuret: hæld mælken op, tilsæt korn, luk multicookeren og fortsæt med at arbejde.

Naturligvis er “Pilaf”-tilstanden også tilgængelig, hvilket gør det muligt at tilberede ris uden problemer. For at opnå de bedste resultater anbefaler producenterne at bruge to multicooker-tilstande: Steg først grøntsagerne og kødet, tilsæt derefter risene, luk låget på multicookeren og skift tilstanden til “Pilaf”.

Med pastatilstanden kan du tilberede pasta præcist. Tids nedtælling starter, når vandet begynder at koge. På dette tidspunkt lyder en summer, du åbner låget, tilsætter pastaen, og efter den indstillede tid slukker multicookereren automatisk. Luk låget, mens vandet koger, og åbn låget, mens pastaen koger.

Du kan lave quiche, cheesecake eller tærte i BBK BMC052 multicooker. Til dette formål er der mulighed for “Bagning”.

Der er et separat program til tilberedning af pizzaer. Selvfølgelig kan du ikke lave pizza som i ovnen. Men hvis du ikke har en ovn, f.eks. på landet, hvorfor så ikke eksperimentere og bage en god pizza i skålen i multicookeren?.

Ved hjælp af risten er det muligt at dampe to retter på samme tid, f.eks. kartofler i vandet og fisk på risten. Alt tilberedes på samme tid.

Yoghurt-tilstand gør apparatet til en yoghurtmaskine. Du kan lave mad direkte i skålen eller sætte et par batchglas i den.

Tilstandene “Stegning” og “Bagning” er primært til hjælp til tilberedning af komplicerede retter, men er også velegnede til hurtig tilberedning af små portioner. Du kan f.eks. tilberede kyllingevinger i teriyakisauce eller stege courgetter med gulerødder som tilbehør.

Du kan ændre tilberedningstiden i alle tilstande i multikokeren. Du kan også ændre temperaturen på varmeelementet i programmerne “broil” og “pizza”.

Din egen opskrift

BBK BMC052 giver erfarne værtinder mulighed for at skabe og ikke at nægte sig selv noget. Du kan planlægge tre tilberedningsfaser, der hver bruger en anden temperaturtilstand. Udvalget af tilberedningstider er enormt. Du kan forprogrammere tilberedning til hurtig tilberedning eller indstille temperaturen til under 100 grader og lade maden simre i sin egen saft natten over for at opnå maksimal næring og smag.

BBK BMC052 multicooker-skål

Volumen: i alt 5 l, brugbart 4 l.

Standardskål, tynd, non-stick belægning. Tilberedningstilstandene er tydeligt synlige på ydersiden, hvilket er praktisk. Mærkning fra 1 til 4 liter, en deling – 0, 5 l.

Kontrol

Alle betjeningselementer på multicookeren er placeret på det skrå panel. Etiketterne er store, læselige og lette at læse. Advarselslamperne er lyse og let genkendelige under alle køkkenbelysningsforhold. Intet problem, selv for de fleste synshandicappede.

Alt er meget logisk og nemt: Det ønskede program vælges ved at trykke på Menu-knappen. Derved vises den indstillede tid på LED-displayet. For at ændre den skal du trykke på “temperatur/timer” og bruge knapperne “time” og “minut” til at indstille den ønskede værdi. Ændrer også temperaturen i tilstande “Stege”, “Pizza” og “Min opskrift”.

Tryk derefter på for at starte programmet. Nedtælling starter på displayet. Hvis varmen skal slukkes, skal du blot trykke på “start”-knappen endnu en gang. For at afslutte programmet skal du trykke på knappen “Preheat/Cancel”.

Forsinket start i op til 24 timer er mulig. Når du bruger den, viser displayet den samlede tid til programmets afslutning programtid + tid før programstart .

I programmerne “Steam” og “Pasta” begynder nedtællingstimeren på displayet, når vandet begynder at koge.

Det er nemt at slukke for varmen med tydelig knapbelysning og store bogstaver.

Først i menuen er ikke det mest populære “Steam Cooking” program.

BBK BMC052 multicooker konstruktion

Multicookerens udseende er ret traditionelt: en skrå overflade, metalfinish, et bærehåndtag og et låg, der vippes tilbage ved at trykke på knappen. Men der er en forskel: i den centrale del af låget af multicookerens låg har et rundt peephole, hvilket giver modellen et futuristisk udseende. Det er ikke muligt at kontrollere madens klarhedsgrad gennem den, den tåger op under tilberedningen, så den har mere en dekorativ funktion. Efter madlavning behøver du kun at tørre det indre låg af med en svamp og en dråbe opvaskemiddel og derefter en tør mikrofiberklud – og så er det rent.

Dampkogerens dimensioner er: højde 26,5 cm, bredde 28,5 cm, dybde 38,7 cm.

Vindue med en diameter på 15 cm på låget.

På bordet står multikokeren på høje og stabile plastben, der ikke efterlader mærker på overfladerne.

Aftageligt netkabel tilsluttes til bagsiden af kassen i højre side. Længde op til en gaffel 90cm. 3G tykkelse 0,75 mm2.

BBK BMC052 multicooker leveres med

Inkluderer beholder til dampning, 2 skeer og målebæger.

Håndbogen indeholder en lille bog med opskrifter til forskellige programmer.

Den nederste linje

BBK BMC052 multicooker er en lys sommernyhed i år med et godt forhold mellem pris og kvalitet. Praktisk og behagelig at lave mad i og nem at passe på.

Multicooker er ideel til daglig brug. Velegnet til erfarne kokke og til folk, der ikke kan lide at bruge for meget tid i køkkenet: den gør alting selv.

Mange tilstande, komfortabel kontrol, rimelig pris.

Kort netledning.

BBK BMC052 multicooker har opnået vores kvalitetsmærke!