BOMANN HM 359 CB håndmixer test

Bomann, en af de ubestridte ledere i testen, er populær for sin dristige karakter, som sikres af høje piskehastigheder og kraft, og derfor opfører den sig sikkert med alle produkter. Et gennemtænkt design, der hjælper husmoderen med de daglige gøremål og småting. Mixerpiskeriset er trådpiskeris, enkel form, flad bund, godt lavet. Apparatet leveres med en blender, som er designet til at blende små portioner mad. Armaturhus af skinnende hvid plast, bund, sokkel og kontrolpanel i blågrå. Blanderen er bionisk i sin form.

MULIGHEDER

POWER: 250 watt.

KONTROL: 5 hastigheder, turbotilstand.

PASNING: 2 piskeris, 2 kroge, blender.

DIMENSIONER: 200x95x162 mm, knurhår 150 mm, snor 118 mm.

Vægt: 1,130 kg.

PRØVE NR. 1. PISKNING AF ÆGGEHVIDER

Score : 7

Testen viste, at blanderen er meget dygtig til at håndtere protein: massen blev fantastisk, tæt og snehvid, en af de tre bedste i forhold til kvalitet. Men højden af skummet er ikke helt i orden.

Fjerde hurtigste model, kun 14 sekunder efter den førende.

PRØVE NR. 2. PUREEING

Score – 10

Jeg kan også rigtig godt lide mixerens håndtering af kartoflerne, den har en meget stærk karakter, piskningen er intens, piskeriset fungerer godt og blandingen bliver hurtigt homogen og fluffy.

Turbotilstand løfter den bogstaveligt talt op og fylder den endnu mere med luft, og det er den maksimale score.

PRØVE NR. 3. BATTERI

Vurderet 8

Blanderen er en af de to førende i denne del af testen. Som indehaver af en høj første hastighed blandede den ingredienserne i dejen godt og æltede sit parti smukt. Viser et af de bedste resultater i anden fase af testen.

Jeg æltede tærte dejen godt – meget sikkert, uden tab af hastighed. Men den har også problemer med brødmaskinen, fjederne begynder at sidde fast i den og mister hastighed.

Dejkroge er opdelt i højre og venstre side, de er lavet af en tyk stang.

KONTROL

Score : 10

Fem hastigheder og en turbotilstand, som kan bruges efter behov for at sætte piskeriset betydeligt hurtigere i gang. Kontrolboksen er bred, håndtaget kan let gribes med en finger. Valget af hastighed sker med faste positioner og et mærkbart klik.

Turbo- og piskeknapperne ligger i niveau med controlleren, så det er ikke nødvendigt at række over og trykke på dem, og de er meget godt placeret.

Piskeriset kan låses ved at vælge en hastighed.

FUNKTIONEL

Vurderet 5

Mixeren har en effekt på 250 watt og en relativt hurtig hastighed. Driftstiden uden pause er 5 minutter, Turbo-tilstand bør ikke aktiveres i mere end 1 minut forresten, kun producenten Bomann annoncerede denne parameter, andre er tavse . Blenderen får 3 point for alle, plus et ekstra point for turbotilstand og blenderen.

Test blenderens effektivitet ved at lave en sauce. Tag en tomat, paprika og hvidløgsfed, skåret i store stykker kvarte for at gøre blanderen vanskeligere. For at bruge den tager jeg en høj plastikkop det er en målestok , fylder den med mad og tænder for den første hastighed. Når blenderen falder ned i et glas, er grøntsagerne pureret på ingen tid, alt frugtkød er hakket, og meget jævnt, også hvidløg.

Af hensyn til renheden af eksperimentet siede jeg saucen gennem en sigte – resten indeholder peberkorn og tomatkerner. Score “fremragende”. Bekræft, at denne blender er egnet til at lave små mængder dressinger, saucer og puréer; det er bare vigtigt at vælge en gryde med en diameter, der er lidt større end mundstykket.

ERGONOMI

Score : 6

På trods af sin størrelse og vægt er den overraskende let, holder godt takket være det bredere håndtag med fordybninger og et godt tyngdepunkt. Enheden når ikke sin maksimale ydeevne, fordi den ikke er særlig nem at manøvrere i lang tid.

COMFORT

Score på 4

Endnu engang får apparatet ikke den højeste vurdering, men kun på grund af dets størrelse: et lille hjørne i et skab er ikke nok til at opbevare det. Ellers viser det sig at være en af de bedste.

Stabiliteten af hælen blev kontrolleret som sædvanlig, blanderen havde ikke fejltænding, den vaklede ikke som en palle og holdt sig oprejst. Blanderens bund er bred med en kant og fødder – ingen risiko for at tabe den.

Kablet er langt, så det vil ikke være et problem at finde et arbejdssted i køkkenet. Ved opbevaring vikles ledningen rundt om kroppen, hvilket hjælpes af holderen og hakene i bunden.

STØJNIVEAU

Vurdering – 1

Mixeren er ikke særlig lydløs, men den afgiver en lav støj med høj tone, som ikke er ubehagelig at høre.

Fordelene: den arbejder meget, meget intensivt. Meget ergonomisk, ligger som en handske i hånden. Kan også bruges som blender.

Ulemper: Den er lidt for stor. Mixeren har en motor af god kvalitet, der leverer en respektabel effekt på 250 watt. Dette øger størrelsen og vægten tilsvarende.