Har brug for
1-2 kalkunskankrebs en halv courgette
en håndfuld havregryn
dild pickle
2-3 spsk. l. olie
Salt
Madlavning
Skræl kalkunben fra membraner og sener, skær den i små stykker, hak den i en blender. Tørsteg havregrynene på en pande ved svag varme, findel dem og tilsæt dem til kødet. Tilsæt revet courgette, finthakket dild, tilsæt olie, salt, ælt til hakket kød. Form dumplings med våde hænder, læg dem på olierede bunde af dampkurve, kog dem i 15 minutter.
Serveres straks med en kraftig bouillon.
Hvor kan jeg finde en opskrift på dampede dumplings i bouillon? Jeg har aldrig prøvet det før, men det lyder lækkert. Er der nogen bestemt type dumplings, der er bedst egnet til denne opskrift? Tak på forhånd for hjælpen!
Hvordan tilbereder man dampede dumplings i bouillon? Er der en særlig opskrift, eller er det bare at tilberede dumplingsene og tilføje dem til bouillonen? Ville være dejligt med nogle tips og tricks!
Kan du venligst fortælle mig, hvordan man laver dampede dumplings i bouillon? Jeg er nysgerrig efter at lære denne lækre opskrift og ville sætte pris på dine tips og tricks. Hvordan får jeg dampede dumplings til at være luftige og fyldt med smag? Tak på forhånd!