Dampede ribben og grøntsager

Vi skal bruge:

700 g ribben svine- eller lammekølle ,

1 løg,

1 courgette eller squash,

1 aubergine,

300 g svampe,

1 peberfrugt,

2 tomater,

sort peber,

salt,

Grønt til pynt.

Metode:

Ribs vaskes, tørres og skæres i stykker. Lammeribs skal helst marineres i hakket løg og citronsaft i et par timer for at få den særlige lugt frem. Skær grøntsagerne i skiver efter eget ønske. Kom det hele i skålen i multikokeren, krydr med salt og peber, og vælg Stew-programmet. Pynt med friske krydderurter ved servering.

Lignende poster:

1. Opskrifter til Multicooker: Røgede ribben I dag skal vi tilberede røgede ribs i en Cuckoo multicooker. For at gøre dette vælger vi programtilstanden – “MULTIPREPAR”. Vi skal bruge: 1. Ribs – 1 kg. 2. Hvidløg –...
2. Dampede ostemasse-dumplings Du skal bruge til tilberedning af 500 g 1 spsk. mælk eller valle 1 spsk. l. smør 2 spsk. mel 0,5 ch. l. bagepulver sukker Salt Forbered Bland det sigtede mel...
3. Dampede dumplings i bouillon Har brug for 1-2 kalkunskankrebs en halv courgette en håndfuld havregryn dild pickle 2-3 spsk. l. olie Salt Madlavning Skræl kalkunben fra membraner og sener, skær den i små stykker, hak...
4. Dampede Raphaelkas med frugtsauce fra Lasko opskrifter Vi har brug for Hytteost hjemmelavet – 200 g, ris kogt med mælk – 1,5 kopper., Æg – 2 stk., sukker – 2-3 spsk. l., vanilje, svesker udstenede – 10 stk....