Du skal bruge:
70 g smør,
sukker 100g,
mel 80g,
kefir 250 g,
2 æg.
Tilberedning: Smelt smørret, lad det køle af og pisk det sammen med æg og sukker, tilsæt kefir og sigtet mel og ælt dejen tykkere end pandekagedej .
Smør pizzapanden, opvarm den på begge sider på en kogeplade. Åbn fadet, hæld 2 skefulde dej i, luk det og rist det på ilden i 2-3 minutter på begge sider.
Rul vaflerne sammen som et brød eller et rør, inden de bliver kolde.
