Vi skal bruge 8 portioner:
Hvedemel – 250 g,
Surdej – 1 tsk.l.,
Æg – 1 hønseæg.,
Smør – 150 g,
Salt – en knivspids,
granuleret sukker – 100 g,
Vaniljesukker – 10 g,
Mandelblade – 30g.
Også:
Mandelblade til drys – 10 g.
Hjemmelavede kiks
Metode:
Oursson MG2010 multikødkværn til fødevarer
1. Hak alle ingredienserne til dejen til en glat konsistens med den fine kværn.
2. Kom den færdige dej gennem kødhakkemaskinen, skær den med en kniv i lige store stykker og læg den på bagepladen.
3. Drys dejen med mandelblade på dejen.
4. Bages i en forvarmet 180°C varm ovn, indtil de er blevet bløde i ca. 35-40 minutter.
5. Tag de bagte hjemmebagte kiks ud af fadet og læg dem på et fad. Afkøl og server.
Bemærk:
Bagetiden afhænger af vægten af dejstykkerne.
Mandelflager kan fås i supermarkedernes dagligvareafdeling.
Tilberedningstid: 1 time.
Hej! Jeg er interesseret i at lave hjemmelavede småkager, og jeg har netop set opskriften på Oursson MG2010. Kan du fortælle mig, hvilke ingredienser der bruges, og er der nogen specielle trin eller teknikker, jeg skal være opmærksom på? På forhånd tak!
Hej! Jeg er interesseret i at lave hjemmelavede småkager og har hørt om Oursson MG2010. Kan du venligst give mig opskriften på disse småkager? Jeg er nysgerrig efter at prøve dem! Tak på forhånd!