Behov:
-
- 50 ml stærk kaffe
- Tilsæt 2 spiseskefulde smeltet chokolade
- 10 ml fløde
- Bland 2 knivspidser stødt kanel sammen
- 2 spiseskefulde brunt sukker
- 1 knivspids stødt muskatnød
Madlavning til 4 personer
Flødeskum og kanelstænger til pynt. Pisk smeltet chokolade, fløde, kanel, sukker og muskatnød sammen. Hæld varm kaffe i blandingen, og rør kraftigt rundt.
Hæld det i kopperne, kom en skefuld fløde i hver kop, og pynt med en kanelstang.
Tip: Du kan tilberede denne drik med filtreret kaffe i forholdet 7 spiseskefulde pr. 50 ml vand
Hvordan smager mexicansk kaffe i forhold til andre typer kaffe? Er der noget særligt ved den mexicanske kaffeproduktion, der gør den unik? Jeg er nysgerrig efter at høre om jeres erfaringer eller anbefalinger på området.
Jeg er nysgerrig efter at vide, om mexicansk kaffe har en unik smag eller karakteristika i forhold til andre kaffetyper? Er der specifikke kaffebønner fra Mexico, der er kendt for deres gode kvalitet? Hvordan skal man bedst tilberede mexicansk kaffe for at få den mest autentiske oplevelse? Jeg vil gerne høre erfaringer eller anbefalinger fra dem, der har prøvet mexicansk kaffe.