4x100g baguette
Ingredienser:
Varmt vand – 170 ml
Salt – 1 teskefuld
Mel – 280 g
Gær – 1 teskefuld
Vælg baguette program. Varighed: 2 timer og 30 minutter.
Form 4 baguettes efter mønsteret, læg dem i formene og tryk på start.
Når du ælter dejen, skal du sørge for, at dejen er stiv og ikke hænger fast i siderne, og om nødvendigt tilsættes mel i små portioner.
Ved signalet tages dejen ud og deles i 4 baguettes, du kan rulle dem i frø, hakkede nødder, tørrede sesamfrø på en tør pande, smør dem simpelthen med en blanding af vegetabilsk olie og vand.
Læg baguetterne i formene, sæt formene på trådhylden, sæt alle stykkerne i ovnen, tryk på start, og så begynder automatikken at arbejde igen.
Kan du anbefale Moulinex baguette-maskinen? Er den nem at bruge og giver den gode resultater med sprøde og lækre baguetter? Hvordan er kvaliteten af maskinen og er den holdbar i længden? Vil gerne høre dine erfaringer, før jeg beslutter mig for at købe den. Tak!