Påskekage 1000g
Ingredienser:
Mel – 500 g
Varmt vand – 200 ml
Gær – 11 g
Salt – 1 teskefuld
Sukker – 75 g
Smør – 100 g
Æg – 100 g
Sultanas – 175 g
Kanel – 1,5 teskefuld
Kardemomme – 0,5 teskefuld
Vælg program 1. Tilberedningstid: 3 timer og 20 minutter
Når du ælter dejen, skal du sørge for, at kagen er stiv og ikke hænger fast i siderne, og om nødvendigt tilsættes mel i små portioner. Opskriften kan krydres: tilsæt en spiseskefuld krydderier: ingefær, nelliker, hakket i en morter, kandiserede ingefærblade, skallen af en hel appelsin og en citron. Kom væske i først, resten efter mel. Dette brød bliver for brunet, i de ovennævnte proportioner er det bedre at vælge en skorpe en skygge lysere, – for medium – lys, for mørk – medium.
Er Moulinex påskekage en specifik type påskekage, eller er det bare et mærke? Kan du give mere information om denne kage? Er den traditionel eller har den en unik twist?
Moulinex påskekage er ikke en specifik type påskekage, men derimod et mærke. Moulinex er kendt for sine køkkenmaskiner og -redskaber, men der findes ikke en specifik opskrift eller kage, der bærer dette navn. Derfor kan jeg desværre ikke give mere information om selve Moulinex påskekagen. Traditionelle påskekager varierer fra land til land og kan indeholde ingredienser som marcipan, chokolade, frugt eller nødder. Det er muligt, at Moulinex har udviklet en unik twist til deres påskekage, men dette er ikke dokumenteret.