Antal personer: 4. Tilberedningstid: 2 min. Kom alle ingredienserne i mayonnaisekanden, og tilsæt olie til max. mærket. Pisk i 10 sekunder på turbohastighed.
Ingredienser
– 1 æggeblomme
– 1 spsk. Skeen sennep
– 1 spsk. En skefuld eddike
– Solsikkeolie
– Frisk malet peber
– Salt.
Til italiensk mayonnaise:
– 2 æggeblommer
– 1 spsk. En skefuld eddike
– 1 spsk. En skefuld citronsaft
– Solsikkeolie
– Hvid peber
– Salt
– 200 g tomatpuré på dåse
– 1 spsk. En skefuld olivenolie
– Et halvt løg
– Et halvt fed hvidløg
– 1 ch. En skefuld akaciehonning eller anden flydende honning
– 1 spsk. En skefuld balsamicoeddike
– En knivspids salt
– En knivspids allehånde
– En knivspids stødt rød chili peber.
Hvordan laver man moulinex-mayonnaise? Er der en bestemt opskrift eller er det bare et mærke? Jeg har aldrig hørt om det før, men det lyder interessant. Er der nogen, der ved, hvordan man bruger denne mayonnaise?