I dag skal vi tilberede oksekød stroganoff i en Cuckoo multicooker. Vælg programtilstand Stew. Så.
Vi skal bruge
Vi skal bruge
1. Oksekød – 500 gr.
2. Løg – 150 gr.
3. Smør – 40 g.
4. Surcreme – 2 spsk. skeer.
5. Mel – 1 spsk. Spoonful.
6. Sojasovs – 1 spsk. Skeen i .
7. Salt – efter smag.
8. Citron – 1/2 del.
9. Vand – 0.5 m.s
Madlavning
1. Hak kødet i små stykker. Hak løget fint og bland det med kødet.
2. Smag til og smag til med salt, sojasovs og citronsaft. Lad det trække i 30 minutter.
3. Læg kødet i en skål og tilsæt 0.5 vand i en målebæger.
4. Tryk på knapperne “HØJRE” og “VENSTRE” for at vælge programmet “TOUCH MENU”. Tryk på “START”-knappen.
5. Smelt smør, tilsæt mel og bland det.
6 .Tilsæt gradvist kogende vand i en tynd stråle til blandingen. Rør hele tiden under tilberedningen.
7. Tilsæt creme fraiche til blandingen.
8. Når blandingen er kogt, hældes den i en skål, lukkes låget og lader den simre i 15 minutter.
Hvad er den bedste opskrift på beef stroganoff til multicooker? Jeg vil gerne prøve denne lækre ret, men har brug for tips og vejledning. Hvordan opnår man den perfekte konsistens og smag i denne ret? Er der nogle specifikke ingredienser eller trin, jeg skal være opmærksom på? Tak for hjælpen!