I dag skal vi lave mad i en Cuckoo multicooker
Engelsk muffin
. Vi vælger programtilstand – “Ovn”. Så.
Vi skal bruge
Vi skal bruge
Mel
–
250g.
Æg
–
4 stk.
Sukker
–
200 g.
Muskatnød
–
3 gr.
Smør
–
200 gr.
Kanel
–
3 gr.
Vanillin
–
2 ch. l.
Sultanas
–
0.5 m.spsk.
Valnødder
–
0.5 m.spsk.
Hasselnød
–
0.5 m.st.
Mandler
–
0.5 m.spsk.
sherry
–
50 gr.
Salt
–
0.5 ch. l.
Surdejsmiddel
–
15 gr.
Forberedelse
Pisk sukkeret med det smeltede smør.
Tilsæt 4 æg et ad gangen, og pisk godt.
Rør mel og bagepulver i, og bland grundigt med en røremaskine.
Tilsæt krydderier og salt og rør rundt. Hæld først sultanas i og derefter nødderne.
Vælg med knapperne “
RIGHT
“, “
VENSTRE
” program “
OVN
“Indstillingstid 90 minutter 3 temperaturniveau. Tryk “
START
“.
Bemærk
Muffin køler. Kagen er god på opbevaring, vi spiser den på to uger.
Det gode ved den er, at du kan bage den i forvejen og derefter præsentere den til ferien.
Hej! Er der nogen, der har nogle gode opskrifter til Multicooker, især hvordan man laver English Muffins? Jeg vil gerne prøve det, men er ikke sikker på hvor jeg skal starte. Tak for hjælpen!
Ja, der er flere gode opskrifter til Multicooker, herunder også opskrifter på at lave English Muffins. For at lave English Muffins i en Multicooker skal du starte med at blande mel, sukker, gær og salt i en skål. Varm mælken og smørret op i Multicookeren, indtil smørret smelter. Tilsæt blandingen af mel og gær til mælk og smør, og rør det sammen, indtil dejen er glat og elastisk. Lad dejen hæve i cirka en time. Når dejen er hævet, formes den til runde muffins og lægges på en bageplade, der passer i Multicookeren. Luk låget på Multicookeren og vælg en indstilling til at bage brødet i cirka 10-15 minutter, indtil de er gyldne og gennembagte. Lad English Muffins køle af, inden du skærer dem op og nyder dem med smør eller marmelade. God fornøjelse!
Hej, jeg er interesseret i at lave english muffins i min multicooker. Kan du anbefale en opskrift eller give nogle tips til at opnå det bedste resultat? Tak!
Hej! Jeg er nysgerrig efter at vide, om der er opskrifter til Multicooker på engelske muffins? Kan du anbefale nogle gode opskrifter eller dele nogle tips til, hvordan man får de lækreste engelske muffins lavet i Multicooker? Tak på forhånd!