...

Panasonic SD-ZB2512 brødmaskine anmeldelse

Indhold af artiklen

Denne model har to helt nye programmer til bagning. Dette er programmet for lavtbrændt brød og brødfyld. Opskriften på brød med lavt gærindhold bruger faktisk mindre gær – ca. halvdelen af mængden. Programmet forlænger dejens hævetid og opnår gode resultater. Programmets varighed er generelt 4 h 50 eller 55 min.

Brødmaskiner

Panasonic SD-ZB2512 brødmaskine

FEATURE

Tilslutning: 550 Watt.

BOG: 600/800/1000 g.

PROGRAMS: Basisbrød, Snackbrød, Hurtigt basisbrød, Basisbrød med sultanas, Basisbrød med fyld, Diætbrød, Hurtig diæt, Diætbrød med sultanas, Rugbrød, Franskbrød, Glutenfrit brød, Enkeltkornsbrød, Enkeltkornsbrød med sultanas, Bagning af brød; Dej: Basic, Basic med lavt gærindhold, Basic med fyld, Kost, Kost med sultanas, Rug, Fransk, Dumplings, Pizza, Enkeltkorn, Enkeltkorn med sultanas; Marmelade, Frugt i sirup.

Funktioner: valg af brødstørrelse, skorpefarve lys, medium, mørk , forsinket tilberedning, pausetilstand.

KONTROL: Touchscreen, digitalt LCD-display, der viser de valgte parametre og programmets fase, timer 13 timer, hukommelse ved slukning.

Kendetegn: 2 dispensere, 2 knive til blanding, stålkuffert, kabellængde 100 cm.

DIMENSIONER: 380x260x390 mm. Vægt: 7,5 kg.

GARANTI: 1 år.

PRIS: 10 690 danske kroner.

BESKRIVELSE

En ny ovn med forbedret ydeevne og et fornyet sæt af programmer.

En af de interessante forskelle er, at modellen ikke har én, men to dispensere. Den første tjener som tidligere til rettidig fodring af ingredienser: sultanas, nødder, tørrede tomater. Når ingredienserne tilsættes sidst i æltningen, forbliver de intakte og påvirker ikke krummens farve. Den anden dispenser er til gær. Selv erfarne bagere kan uforvarende placere gæren i salt eller olie og dermed forhindre dejen i at hæve. Dispenseren fører gæren ind i det allerede æltede brød og forhindrer uønsket interaktion med andre ingredienser. Gærdispenseren hjælper med at spare gæren, når du bruger den forsinkede start – den holder den ude af kontakt med væsker og giver den mulighed for at modne.

Spanden i brødmaskinen har en non-stick-belægning med diamantfluorid, som er særlig ridse- og skadesfri. Der er to fremspring på indersiden af formen. Panasonics ingeniører har bevidst lavet dem til at give den bedste æltning af dejen. Der er ikke flere “udækkede” områder på væggene i gryden, hvor mel og flydende ingredienser kan sidde fast. Husmoderen behøver ikke at kigge ind i ovnen hver gang for at kontrollere æltningen. Tykke formvægge sikrer, at dejen opvarmes jævnt. Selve spanden er meget robust og vil ikke blive vredet, selv hvis du taber den ved et uheld.

FUNKTIONEL

Modellen har to helt nye programmer til bagning. Programmet for Junior-kornbrød og fyldte brød. Opskrifter på brød med lavt alderstrin bruger virkelig halvdelen af gæren. Programmet forlænger dejens hævetid og giver gode resultater. Program varighed på i alt 4 h 50 eller 55 min.

Fyldt brød er et program med en særlig pause, hvor der skal tilsættes ost, skinke og skiver af soltørrede tomater til dejen. Efter bagning får du et brød med en sandwich indeni. Som altid lægger Panasonic særlig vægt på tilberedning af rugbrød og dej. Da der er tale om en tung dej, kræver den tilstrækkelig kraft. Desuden bruger den en algoritme, der er tilpasset den type brød, du ønsker at lave.

Et udvalg af programmer, to dispensere, et stort udvalg af konditorprogrammer.

Nogle af programmerne, f.eks. Rye, giver dig ikke mulighed for at vælge brødets størrelse og skorpens farve.

Bedøm denne artikel
( Ingen vurderinger endnu )
Martin Kasper

Fra en tidlig alder følte jeg en dragning mod æstetik og design. Mine tidligste erindringer involverede leg med farver og former, og det var klart, at min passion for at skabe smukke rum ville forme mit liv. Opvokset i [Bynavn], blev min nysgerrighed for arkitektur og indretning næret af byens mangfoldige miljø.

Hvidevarer. Tv-apparater. Computere. Fotoudstyr. Anmeldelser og test. Sådan vælger og køber du.
Comments: 2
  1. Simon

    Hej, jeg læser din anmeldelse af Panasonic SD-ZB2512 brødmaskinen. Jeg er interesseret i at få mere information om dens brugsvenlighed og ydeevne. Hvor nemt er det at bruge maskinen, og producerer den altid jævne og velsmagende brød? På forhånd tak for din hjælp!

    Svar
  2. Olsen Hansen

    Hvordan præsterer Panasonic SD-ZB2512 brødmaskinen i forhold til andre brødmaskiner? Er det svært at bruge? Er brødet lækkert og godt bagt? Er det nemt at rengøre? Hvilke funktioner skiller sig ud, og hvorfor? Jeg vil gerne have flere indsigter før jeg beslutter mig for at købe en. Tak!

    Svar
Tilføj kommentarer