Pizza med ost og tomat

Til dejen:

Stort køkkengrej

250 g mel,

125 g smør,

1 æg,

2 til 3 spiseskefulde mælk,

1 teskefuld salt.

Til fyldet:

150 g fed hytteost,

4 modne tomater,

250 gr. revet ost,

3 æg,

stødt sort peber,

persille urter.

Tilberedning: Forkøl smør, ælt butter, ælt butterdejen og læg den i køleskabet i 2-3 timer. Rul den ud og læg den i et lavt fad. Bland ostemassen med æg og kom den i formen. Skær tomaterne i 1-1,5 cm tykke skiver. Læg hytteosten i et lag. Drys med ost, krydderurter og peber og bag i ovnen i 30-35 minutter.

Bedøm denne artikel
( Ingen vurderinger endnu )
Tilføj kommentarer

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: