Sommeren er sæsonen for lette måltider og forfriskende drikkevarer. Derfor ligger ANKARSRUMs blendertilknytning ikke ubenyttet hen.
Så: dag tre.
PRØVE NR. 6. FREMSTILLING AF EN BANAN-SMOOTHIE
Der er en opfattelse af, at selvstændige apparater er mere funktionelle end tilbehør til køkkenmaskiner. Derfor var det særligt interessant at teste blenderen ANKARSRUM.
Der er en separat stikkontakt på kroppen til tilslutning. Glasbægerglas kan placeres på det – et spørgsmål om sekunder.
Blenderens kande er relativt lille, i modsætning til skålen til dejen – det samlede volumen er 1,7 liter. Du kan fylde maksimalt 1,2 l væske, t.k. Der skal være plads til at øge volumenet under blandingen.
Madlavning
Jeg lægger en halv banan, en kvart kiwi, en spiseskefuld honning, 10 isterninger og hælder ca. 0,8 liter mælk i en skål. Jeg lukker låget, drejer knappen til medium styrke og tænder for apparatet.
Montagetid på 30 sekunder.
Tilberedningstid – 1 minut.
Et minut senere hælder jeg den færdige drink op i glas. Alt, herunder isen, er knust jævnt, den tykke honning blandes godt med mælken. Resultatet er en blød, tyk drik, der fylder dejligt og køler i sommervarmen.
Madlavning overraskelser
Den høje kvalitet af blenderen var uventet. Hvis du skulle tænde den på medium hastighed for at knuse isen, så forestil dig, hvad den kunne knuse ved maksimal hastighed?
Denne vedhæftning – en blender er ikke ringere end enkeltstående brødre, som de siger, alle på ham.
Den eneste ting jeg ville tilføje, hvis jeg var producenten, ville være en tud på kanden, hvilket gør det lettere at hælde drikkevarer op.
Blenderen er fremstillet af stødsikkert plastik af høj kvalitet. For at være ærlig, troede jeg, at det var glas – sådan er kvaliteten af plastik.
Den har meget store volumenmarkeringer, som er lette at se for folk med alle synskræfter. Blenderudtaget på siden af apparatet gør det muligt at placere det ret højt, uden at du behøver at læne dig ind i apparatet, så du kan lave mad på den mest behagelige måde.
Kanden er let at fjerne fra bunden, selv når den er helt fyldt. Det vigtigste er at huske at sætte låget på, før du tænder for blenderen, så der ikke kan dryppe dråber i alle retninger.
TEST NR. 7. TERKS
Blandt de mange valgfrie ekstraudstyr kan du tjekke sættet med skæremaskine/makuleringsmaskine. Dette omfatter et plastikhus med en skubber og tre metalmakuler – en tromle til finmakulering, grovmakulering og skæring.
blenderenheden sættes ind i hovedstikket, ANKARSRUMs krop skal ligge på siden på dette tidspunkt.
Intet problem overhovedet med samlingen. Det var ikke engang nødvendigt at studere billederne i vejledningen eller videoen på producentens officielle hjemmeside; alt er enkelt.
Riv rødbederne i strimler
Jeg starter med en finhakker og bruger den til at hakke rødbeder og gulerødder til rødbedekaviar. Det er praktisk, at hakkerens hals er bred: rødbederne behøver ikke engang at blive skåret i halve. Arbejder med middelstor kraft med hjælp fra skubberen. På ca. 2,5 minutter lykkedes det mig at strimle 5 rødbeder og 1 stor gulerod. Der var praktisk talt ingen rester: et lille stykke rødbede blev efterladt på tromlen, da hele den pulveriserede masse blev smidt i tromlen.
Kvaliteten af skiveskæringen er fremragende.
Hakning af pølser
Da den leveres med en skiveskærer, kan jeg ikke nægte fornøjelsen af at skære pølse med den. Jeg valgte et ret blødt brød med kogt røget pølse. Med hensyn til diameter passer den lige ind i halsen og rører kun lidt ved væggen. Jeg bruger den laveste hastighed, så jeg kan skære mere forsigtigt.
Resultatet er tilfredsstillende: ikke perfekt, men tyndt og næsten uden spild.
TID TIL PÅFYLDNING: Minut.
ARBEJDSTID: rødbeder og gulerødder 2, 5 min, pølsebrød 4 min.
Vigtig bemærkning
Producenterne har oplyst mig, at dette tilbehør ikke er egnet til at skære pølser.
Her er destinationen for hver rulle:
1 tumbler: riv kiks, gulerødder, ost, nødder til toppings osv.d.
2 Tumbler: skiver – grøntsager, frugt, kål, løg osv.d.
Skål 3: rivejern – ost, æbler, kartofler, nødder til toppings osv.d.
Pølsen er nemlig godt skåret i skiver. Jeg må indrømme, at jeg endda har skåret sujuice i skiver med denne kværn. Og jeg var tilfreds med resultatet. Efter min mening overdriver producenterne og har ikke tillid til deres superkombination, som kan klare mere komplicerede opgaver end at skære agurker og æbler i skiver.
Men, det kan jeg ikke, det kan jeg ikke..
Madlavning overraskelser
I princippet ingen problemer overhovedet. Det eneste, du skal gøre, er at rengøre midten af tromlen regelmæssigt for skiveskåret mad. Der er ret mange af dem, og de kan blive ret tætte. Det var den tætte pakning af rødbederne i tromlen, der efterlod et stykke uhakket grøntsag, og pølseskiverne måtte trækkes forsigtigt ud for at undgå, at de flåede i stykker.
Derfor anbefaler jeg, at du bruger ca. 1-1,5 minut. Rengør den roterende skiveskærer og makulatortromlen. Når du makulerer, behøver du ikke engang at stoppe maskinen; du skal blot bruge en gaffel eller en ske til at skubbe det hakkede materiale ned i beholderen under skæremaskinen og makulatoren.
En særlig behagelig overraskelse: skæremaskinen og blenderdelene tåler opvaskemaskine.
Hvad er opskriften på rister og banan-smoothies, og hvordan fungerer ANKARSRUM køkkenmaskinen?