Brød med sultanas 750g
Ingredienser:
mælk – 350 ml
Vegetabilsk olie – 2 spiseskefulde
Salt – 0,5 teskefuld
Honning – 2 spiseskefulde
Hvedemel – 3 skefulde
Gær – 1 scoop
Kanel – 1 scoop
Rosiner/tørret frugt – 1 spiseskefuld
Vælg programmet “Hurtig bagning”. Tid: 2 timer og 10 minutter.
Når du ælter dejen, skal du sørge for, at dejen er stiv og ikke klæber til siderne, om nødvendigt kan du tilsætte mel i små portioner.
Til den tredje dag med dej til Bork brødmaskinen valgte vi en meget velsmagende opskrift: honning sultana brød med tørret frugt og kanel. Tag et kig på billedet – flot! Smagere gav den en “fremragende” bedømmelse.
Hvor kan jeg finde brød med sultanas? Jeg har hørt om det, men har svært ved at finde det i butikkerne. Er det en speciel slags brød eller skal jeg lede i en bestemt sektion? Tak på forhånd for hjælpen!
Hvad er det bedste brød med sultanas, som du har smagt? Er der nogen specielle opskrifter, man skal følge, eller kan man bare tilføje sultanas til sit foretrukne brødopskrift? Jeg er nysgerrig efter at prøve det og vil gerne have nogle anbefalinger. Tak!