Behov: 2 skinneben pr. stykke, 2 hvidløgsfed, 1-2 kviste urter pr. stykke, krydderier sød og stærk rød peber, tandoori, gurkemeje , 100 g creme fraiche, salt.
Tilberedning: Skræl huden af og skær kødet ud. Passer det sammen med hvidløg og krydderier gennem en kødhakker, lav hakkekød, tilsæt salt, krydderier og. Fyld forsigtigt det hakkede kød rundt om knoglen. Kog på damp i 20-25 minutter.
Hæld hvidløgsfeddene i creme fraiche, salt og smag til. Servér benene på bordet med creme fraiche sauce og pynt.
Hej, hvad er den bedste opskrift til at lave fyldte kyllingelår? Jeg er interesseret i at finde en lækker og nem måde at tilberede dem på. Har du nogle gode forslag eller tips? På forhånd tak!
Hej alle! Jeg er ikke sikker på, hvordan man laver fyldte kyllingelår. Kan nogen give mig en opskrift eller tips til hvordan man kan tilberede dem? Jeg vil virkelig gerne prøve at lave dem, så enhver hjælp ville være værdsat. Mange tak på forhånd!