Tilberedt i mikrobølgeovn + grill – fra Whirlpool-opskrifter.
Vi tilberedte dem i grillen. Det virker!
Halver tomaterne og fjern kernehusene. Vi skar toppen af og fjernede kernen med en kniv og en lille ske for at bevare tomaterne hele.
Vi brugte en fars lavet af en blanding af svampe og grøntsager, der var forkogt i mikrobølgeovnen.
Opskriftsbogen fra Whirlpool foreslår dette fyld: hvidløg, tomatkød, oliven og ansjoser hakkes, hakkes og tilsættes smuldret brød og hakket basilikum til fyldet.
Bland det hele grundigt. Anret tomaterne på en tallerken, fyld dem med den tilberedte blanding. Drys med revet ost.
Sæt fadet på pladen og steg det i ca. 10-12 minutter ved 350 W vi brugte 6 minutter på grillens maksimale effekt .
Hvad er de bedste fyldninger til tomater? Jeg vil gerne prøve at lave nogle fyldte tomater, men jeg er ikke sikker på hvilke ingredienser der passer godt sammen. Har du nogle forslag eller opskrifter? Tak på forhånd!