Vi skal bruge:
Vi skal bruge:

3 store modne avocadoer,
250 ml. fløde,
75 ml. mayonnaise,
75 ml. yoghurt,
citronsaft,
½ fed hvidløg,
2 æggehvider,
salt og peber.
Tilberedningsmetode:
Tilberedningsmetode:
Lav marmelade af avocadomasse, mayonnaise, yoghurt, citronsaft, hvidløg og krydderier. Kom disse i ismaskinen sammen med
Creme og let piskede æggehvider og afkøles i ca. 20-30 minutter.
Hvad er opskriften på krydret avocado-is, og hvilke krydderier bruges normalt til at give den en ekstra smag?