...

Marmelade af vandmelon

Vi skal bruge:

Vandmelon jamarbuznoe_varene

1 kg vandmelonkød,

1,2 cl sukker,

2-3 g citronsyre,

Vanillin efter smag.

tilberedningsmetode:

Fjern kernerne. Tilsæt sukker til massen og afkøl den i 2 timer. Koges i tre etaper, bring det i kog og hold det i op til 10 timer hver gang. Før det sidste trin tilsættes citronsyre og vanillin.

Bedøm denne artikel
( Ingen vurderinger endnu )
Martin Kasper

Fra en tidlig alder følte jeg en dragning mod æstetik og design. Mine tidligste erindringer involverede leg med farver og former, og det var klart, at min passion for at skabe smukke rum ville forme mit liv. Opvokset i [Bynavn], blev min nysgerrighed for arkitektur og indretning næret af byens mangfoldige miljø.

Hvidevarer. Tv-apparater. Computere. Fotoudstyr. Anmeldelser og test. Sådan vælger og køber du.
Comments: 2
  1. Laura Jensen

    Er marmelade af vandmelon sød eller sur? Jeg er nysgerrig efter at vide, hvilken smag denne marmelade har. Er den bedst til toast eller kan den også bruges som fyldning i kager? Jeg har aldrig prøvet det før, så jeg vil gerne høre, hvad andre synes?

    Svar
    1. Mads

      Marmelade lavet af vandmelon har en sød smag med et let surt twist. Den passer godt på toast som en frisk og sommerlig topping, men kan også bruges som fyldning i kager for at tilføje en frugtagtig og lækker smag. Det er en lidt anderledes smag end traditionelle marmelader, men mange synes, at den er forfriskende og perfekt til sommermorgener. Jeg vil anbefale at prøve det for at se, om det er noget for dig!

      Svar
Tilføj kommentarer