Ingredienser | Antal |
Kyllingekød udbenet kød , g | 500 |
Hvedebrød, g | 75 |
3.2% fed mælk, ml | 50 |
Smør i hakket kød , g | 50 |
Salt, g | 5 |
Stødt sort peber | knivspids af |
Smør til stegning , g | 50 |
Panering: | |
Brødterninger til panering, g | 50 |
Kyllingeæg, stk. | 1 |
Friske urter, kviste | 3 |
Tilberedningsmetode:
1. Hak kyllingestykkerne og det iblødsatte brød i en kødhakker. Smag til med salt og peber, tilsæt smeltet smør og bland farsen.
2. Væd hænderne i vand, og form koteletterne.
3. Læg et stykke smør på komfuret, og vælg “Grill”.
4. Dyp kødbollerne i sammenpisket æg og rul dem i brødterninger. Steges på den ene side i 15 minutter. Tilberedning med åbent låg.
5. Vend koteletterne, luk med låget, sæt trykket på 3 og fortsæt tilberedningen på samme måde.
6. Fordel koteletterne på en tallerken, pynt med hakket grønt og server med tilbehør.
Bemærk: Kartoffelmos er det ideelle tilbehør til Pozharsky-frikadeller.
Tilberedningstid: 45 minutter
Opskriften er taget fra “Sund og lækker mad
Hvordan fungerer multicookeren ‘Oursson MP5005PSD’ til tilberedning af burgerkoteletter? Er den effektiv og nem at bruge? Hvad er dens forskellige funktioner og kapacitet? Er der nogen specifikke opskrifter eller tips, som du kan anbefale til at opnå de bedste resultater?