...

Test af OURSSON MP5005PSD multicooker

Små apparater til køkkenet

Fordele: i

mulighed for at justere trykket, ændre tiden i alle programmer, komfortabel betjening, bredt temperaturområde, mulighed for drift i nogle tilstande i op til 48 timer.

Oursson

Ulemper: til

Du skal bruge begge hænder til at fjerne skindet; i tilberedningsprogrammerne Stegning, Grillning – det er svært at gøre noget

virkelig stege.

samlet score 39.6 ud af 60

Oursson

Desuden er det endda muligt at koge marmelade i denne multicooker. Det er blevet rapporteret, at dygtige husmødre laver mælkelikør i den, men vi har endnu ikke selv eksperimenteret.

En anden funktion af dette apparat: Displayet under madlavning viser ikke kun den resterende tid, men også den aktuelle temperatur, og indikatorerne reagerer hurtigt på ændringer i “vejret” i multicooker og tager hensyn til hver grad.

Den dobbelte dampkoger, der er inkluderet i sættet, giver dig mulighed for at dampe to forskellige fødevarer på samme tid, hvilket også er meget praktisk.

Du kan vælge den kulinariske improvisation: Du kan ændre ikke kun tilberedningstiden, men også tilberedningstemperaturen inden for et ret bredt område.

Overraskende nok har denne multicooker ikke noget risprogram, alle kornprodukter anbefales at lave mad i tilstanden Porridge, og tilberedningstiden bør følge producentens anvisninger i opskriftsbogen eller eksperimentere med dine egne yndlingssorter og retter, fordi ændringen af tryk og tilberedningstid kan give retten forskellige smagsnuancer.

Mælkegrød kan også tilberedes i denne multikokker i grødtilstand.

Det er ikke helt klart, hvorfor menuen indeholder 2 ens programmer, stegning og stegning, så meget desto mere fordi du kan indstille den samme tid for begge programmer. Når det er sagt, anbefaler opskriftsbogen, at kødet steges på forhånd i bagetilstanden.

I øvrigt er det i madlavningsprogrammet muligt at lave mad med åbent eller lukket låg selvfølgelig uden tryk .

Designet af denne multicooker ligner slow cookers kun de har ikke trykindstillelige låg : gryden, dækket af et låg, er indsat i kroppen, som omslutter den på alle sider, som en pels om vinteren. Gryden med låg kan tages af og f.eks. stilles på balkonen til afkøling, hvilket i nogle situationer er meget praktisk.

Små apparater til køkkenet

Oursson

KONTROL

Vurderet 10 point.

INTERFACE: mange indikationer, stort display, praktiske knapper. Men sammenlignet med andre multicookere, der deltager i testen, mindre skrifttype, lav indikation af det valgte program – det er ikke meget bekvemt for folk med dårligt syn at se etiketten ved siden af den valgte tilstand. Vores vurdering: 8.

FUNKTIONALITET: en lang række programmer, mulighed for at ændre tiden i hvert program, en tilstand med valg af temperatur. Nogle vil måske ikke bryde sig om, at der ikke er automatiske indstillinger, men det er meget relativt. Hvis du bruger standardtiden, behøver du ikke at trykke på en masse knapper – du skal blot vælge programmet og trykke på start. Desuden er det kun denne multikokker, der i alle programmer har mulighed for ikke kun at vælge, om du vil lave mad med eller uden tryk, men også at indstille trykket. For dette tillægger vi 1 point. I alt: 10 + 1.

PRIS/KVALITET: fremragende for denne klasse af apparater! Multicooker leveres også med en kogebog med forskellige opskrifter. Du kan selv vælge farve på multikokeren: en fin lille detalje, der gør det muligt at “passe” apparatet ind i ethvert køkken. +1

PRØVE NR. 1 “RIS”

Score : 10 point.

Da tiden kan justeres uafhængigt af hinanden i hvert program, har vi indstillet den til 20 minutter., da dette er mere end nok til 200 g ris. Vi sætter trykket til 2, så der under kogningen ikke kommer væske ud og ikke lugter af ris.

Efter 20 minutter sænker du dampen, åbner låget, og risene er kogte. Den er ret klæbrig det er den rigtige slags . Vi bruger det til at lave ruller. Den blev rigtig god.

PRØVE NR. 2 “TUNGE”

Score – 10 point.

Madlavning på programmet Madlavning. Tidsindstilling: 50 minutter, trykniveau 2. Tungen er blød og sprød. Der var ingen damp eller lugt under tilberedningen. Efter tilberedningen lod vi apparatet stå i varm tilstand i 20 minutter, og vi behøvede ikke engang at slippe trykket.

TEST #3 “SUPER”

Score – 10 point.

Alt blev perfekt. Kogt ærtesuppe, hældt 3 liter. Ærterne er kogt, suppen er tyk og har en stærk smag.

TEST NR. 4 “STEGNING

Vurdering – 8 point.

Multikokeren har 2 programmer – Stege og grille, men opskriftsbogen anbefaler at stege i bagetilstand. Vi prøvede at stege kyllingevinger i stegeprogrammet. De blev tilberedt i 30 minutter som i alle multicookere, men efter en halv time var vingerne næsten rå. Jeg satte den på i yderligere 20 minutter – ingen nytte.

Jeg kan høre, at varmeelementet arbejder i et par minutter, hvorefter det slukker, hvorefter det tænder igen osv.d. Da vi dog allerede var meget sultne, lukkede vi låget og kogte uden tryk i samme program i yderligere 20 minutter. Vingerne er kogte, men var mere som gryderet end stegt.

TEST NR. 5 “BAGNING”

Score : 10 point.

Ingen spørgsmål eller problemer: hældte dejen og efter en time blev de færdige kiks placeret på bakken. Den var hvid på toppen som i alle multicookers og bunden var mørkere, men ikke brændt. Kiksen er bagt. Under tilberedningen satte jeg trykket til 1, interessant nok var der ingen lugt.

Multicooker

Oursson

TRYK

Kan justeres med et særligt håndtag på håndtaget. Den største egenskab ved multicooker er muligheden for at justere trykket i en af tre positioner. Og du kan ændre trykket når som helst under tilberedningen. Den første grad anbefales for at mindske fordampningen af væske under tilberedningen og for at bevare lugtene.

Andet og tredje niveau for at reducere tilberedningstiden. Efter tilberedningen kan trykket frigøres ved at dreje håndtaget til nul, eller du kan vente 15-20 minutter: I varmebevaringstilstand falder trykket af sig selv. Håndtaget på låget er vendbart: det er meget praktisk, risikoen for at brænde fingrene er betydeligt reduceret.

DAMPVENTILENS ADFÆRD

Den er ret stille, den laver kun lyde og damper kun, når dampen frigives, hvilket sker, når du “slukker” for trykket.

TOP

Aftagelig og kan trækkes ud af apparatet, når låget er lukket. Låglåsen åbnes ved at dreje låget, mens du trykker på en særlig tast. Og låget skal tages af og åbnes med to hænder: det er simpelthen umuligt at gribe det med én hånd.

Dette er ikke praktisk i alle situationer, men det skyldes enhedens design. Låget er tungt, massivt, lidt ligesom lågene fra trykkogere, men dampventilen er slet ikke den samme.

BOWL

Flerlags, keramisk belagt Dyking, tung og robust. Den anbefales kun at blive vasket i hånden og er nem at bære med de praktiske håndtag. Belægningen er fremstillet i Japan af en virksomhed, der er kendt i Danmark for sit klimaanlæg.

Men de kemiske fabrikker, der ejes af dette mærke, har også udviklet en sikker og modstandsdygtig belægning, som anvendes af mange producenter af kogegrej.

Separate multicooker-skåle fås også. Mange husmødre køber dem for at fjerne en skål med et låg, indsætte den anden i huset og lave mad i det. Nogle husmødre drømmer også om at have et andet låg: fordi du på denne måde praktisk talt kan have to multicookere på en base.

YDERLIGERE SÆRLIGE FUNKTIONER

Omfattende udvalg af tilbehør inkluderet. Dampkogeren på denne model har to niveauer, så der kan tilberedes tre produkter på samme tid: for eksempel koges kartofler i gryden, grøntsager placeres på første niveau og et stykke laks dampes på andet niveau. Derudover indeholder sættet to målebæger med forskellige mængder og et sæt måleskeer.

Bedøm denne artikel
( Ingen vurderinger endnu )
Martin Kasper

Fra en tidlig alder følte jeg en dragning mod æstetik og design. Mine tidligste erindringer involverede leg med farver og former, og det var klart, at min passion for at skabe smukke rum ville forme mit liv. Opvokset i [Bynavn], blev min nysgerrighed for arkitektur og indretning næret af byens mangfoldige miljø.

Hvidevarer. Tv-apparater. Computere. Fotoudstyr. Anmeldelser og test. Sådan vælger og køber du.
Comments: 1
  1. Mathias Nielsen

    Hej venner! Jeg har set denne tekst om test af OURSSON MP5005PSD multicooker, og jeg er nysgerrig. Har nogen af jer prøvet denne multicooker? Hvad er jeres erfaringer med den? Er den nem at bruge og rengøre? Og vigtigst af alt, er resultatet af madlavningen godt? Jeg vil gerne købe en multicooker, men jeg vil gerne høre jeres mening først. Tak på forhånd for jeres hjælp!

    Svar
Tilføj kommentarer