Starwind SPM5183 planetarisk mixer klarer opgaven for dig

Starwind SPM5183 planetarisk mixer tiltrækker opmærksomhed: stor, stilfuld og billig.

Vi besluttede os for at teste dens ydeevne, så vi bagte kager, tærter og muffins i en måned. Tilfreds med resultatet? Alt i testen – anmeldelse.

Design og konstruktion Starwind SPM5183

Starwind SPM5183 – stor og smuk med en 5,5 l skål.

Denne model har et kabinet i grafit – en ædel og ikke prangende farve.

Starwind planetariske mixere fås i metallic grøn, metallic rød og metallic brun. Afstem dine køkkenfarver.

Mixeren er lige så stor som en køkkenmaskine: dimensioner 315×380×165-235 mm. Står solidt på bordpladen takket være benene på sugekopper.

Strømkablet er 130 cm langt, så Starwind SPM5183 kan placeres væk fra strømkilden.

Skålen er stor, har en samlet kapacitet på 5,5 liter. Lavet af rustfrit stål. Den smallere bund giver mulighed for en mere grundig blanding af ingredienserne. Ingen håndtag, dette letter installationen: du kan sætte den i enhver position, intet forhindrer sænkning af kroppen med dysen. Men den skal tages forsigtigt ud, især hvis den har meget dej, ved at holde væggene fast.

Skålen kan sættes i en ikke-varm ovn til at løfte dejen eller i køleskabet, f.eks.

Mixeren har et silikonelåg for at undgå stænk, når den piskes eller røres. Låget er gummimonteret, hvilket gør det nemt at sætte det på og tage det af – du behøver ikke at dreje det eller lede efter den rigtige position – du skal bare sætte det på røremaskinehuset, og så er det klaret.

Tilbehør

Starwind SPM5183 planetarisk mixer leveres med tre tilbehør:

• Piskeris til piskning af flydende ingredienser.
• Rørespatel til bløde ingredienser
• Dejkrog

Alle dyser er fremstillet af rustfrit stål. De er robuste med robuste fastgørelsesdele. Du kan se, at den vil holde længe.

Kontrol

På forsiden af huset er der en knap til åbning og en drejehastighedskontakt.

Huset kan hæves eller sænkes med én hånd ved at trykke på knappen. Den sidder ikke fast, den reagerer godt på et tryk, mekanismen er finjusteret, der er ikke brug for nogen ekstra indsats, alt er nemt og ligetil. Knappen er ergonomisk formet: ingen skade på din manicure.

For at udskifte redskabet skal du dreje det monterede redskab, fjerne det fra rillen og tage det af. Sæt en ny skumdyse i rillen, og drej. Proceduren er ikke kompliceret, men den kræver en vis opmærksomhed, især når du først begynder at bruge mixeren.

Starwind SPM5183 har seks hastigheder. Skiftet sker trinvis ved at dreje kontakten med uret. Hvis fra “off”-positionen.”Drej blanderen mod uret for at starte turbotilstanden ved maksimal hastighed. Men den kan ikke køre længe i denne position og skal betjenes manuelt.

Funktioner

Starwind SPM5183 planetarisk mixer ælter alle slags dej – fra pandekagedej til dej til kager eller dumplings – og pisker forskellige slags fløde.

• Max. For en vægt på 1,5 kg.
• Driftstilstand: 6 min./ pause 10 min.
• Anbefales ikke til brug med blandinger, der er varmere end 70 °C.
• Producenterne anbefaler at bruge gummi- eller plastspatel.

For at teste Starwind SPM5183 planetarisk mixer

Blanderen var i gang med at arbejde hårdt i køkkenet og lavede forskellige søde sager hver dag. Piskede æggehvider, flødeskum, æltede cheesecake-dej, hård creme, profiteroles, svampekage, lavede dej til dumplings. Desuden har vores bekendt, som tilfældigvis for nylig har købt den samme blender, deltaget i testen og har aktivt delt sine indtryk med alle sine venner på sin Instagram.

Vores resultater:

• Starwind SPM5183 er ideel til tilberedning af store mængder dej eller fløde. Den pisker f.eks. tre eller flere æggehvider perfekt, men den kan ikke se en eller to.
• Den arbejder meget stille sammenlignet med andre modeller . Du behøver ikke at forlade køkkenet, du kan passe dine opgaver i fred og ro. Du kan f.eks. stille og roligt skære æbler i skiver, mens du pisker tærtebunden.
• Sugepladerne giver en fast støtte på bordpladen, selv når du ælter flere kilo tung dej.
• Mixeren er kraftfuld, du behøver kun at tænde for hastighed seks for at piske æggehvider, og alle former for dej blandes perfekt på hastighed to og tre.
• Når du ælter store mængder dej, skal du “hjælpe” lidt: stop arbejdet og brug en spatel til at blande ingredienserne nær væggene og bunden af skålen.
• Det er bedre at stoppe mixeren for at tilføje ingredienser. Et “vindue” i låget, men du skal justere, så maden falder ned i blandingen og ikke på den roterende dyse.
• Ingen synlighed af blanderens hastighed under drift. Men dette er en egenskab ved alle planetariske mixere i denne prisgruppe.
• Selv om producenten ikke anbefaler at blande varme blandinger, klarer røremaskinen den varme custarddej perfekt.
• Der er tid nok i cyklussen til at få arbejdet gjort. Mange gange har mixeren kørt i mere end seks minutter uden at slukke eller overophedes.
• Redskaber og skål er nemme at vedligeholde: alt kan hurtigt rengøres med varmt vand og opvaskemiddel.

Bedst af alt: en planetarisk mixer frigør dine hænder. Den kører ikke hurtigere end dig. Den gør det hele for dig. Du behøver ikke at stå og holde røremaskinen hele tiden, mens ingredienserne blandes. Du er fri hele tiden, mens Starwind SPM518 drejer rundt. Og det er praktisk.

Efter en testkørsel er det svært at skifte over til en konventionel blender – du føler straks, at du kunne bruge den til andre ting.

Funktioner

Maksimal effekt: 1000 watt.

Skål: 5,5 l kapacitet.

Garanti: 1 år.

Livstid: 3 år.

Resultat

Starwind SPM5183 klarer meget godt processen med at forberede dej af forskellig tæthed og piske fløde. Værktøjet er robust og solidt. Dens ergonomi er gennemtænkt: let at sætte låget på eller tage det af, let at skifte dyser. Nok kraft til lange arbejdscyklusser og til fremstilling af stiv dej. Egnet til større mængder.

Kan ikke klare små portioner, f.eks. en eller to æggehvider.