Den fjerde torsdag i november – en dag, hvor husmødre har lejlighed til at vise deres kulinariske færdigheder og samle hele familien til en festlig middag. I USA er det kendt som Thanksgiving, og i 2013 falder det den 28. november. Tupperware inviterer dig til at deltage i denne vidunderlige tradition og bringe glæde til dine kære med kulinariske nyheder og tilbyder et udvalg af traditionelle opskrifter til denne ferie. “Aftenens dronning” på Thanksgiving er kalkun, og græskar, en anden klassisk ingrediens i denne ferie, kan bruges til at lave side retter, supper og desserter. Alle disse retter kan nemt blive til virkelighed i ethvert køkken med de unikke Tupperware-produkter.
Græskar fløde suppe
Vi skal bruge:
Vi skal bruge:
400 g græskar
1 hoved skalotteløg
1 fed hvidløg
250 ml fløde med 30 % fedtstof
300 ml fond forkogt
2 kviste persille
Smag til, og smag til med salt og peber
Tilberedningsmetode:
Skær græskarkødet i tern med en kokkekniv, og læg det i en Tupperware-skål 4,25 liter med one-touch chopper.
Hak løg og hvidløg i hakkeblokken Turbo 300 ml .
Kom de hakkede grøntsager i en Microplus-beholder 1 l og kom dem i mikrobølgeovnen i 10 minutter ved 600 W.
Formalet indholdet af en Microplus-beholder 1 liter i en Chef’s Kitchen Processor 1,5 liter til en jævn masse, og tilsæt bouillon i portioner.
Tilsæt fløde, salt og peber, rør rundt med en Disco-silikoneskraber, sæt den tilbage i Micro-Plus 1 l og kog den i 6 minutter ved 600 W.
Skær persillen i skiver med en Disco-saks og tilsæt den til suppen.
Hvilke andre traditionelle retter udover græskarcremesuppen foreslår Tupperware til en klassisk Thanksgiving-middag? Er der nogen specielle tips eller teknikker, de deler for at opnå de bedste resultater? Jeg er ivrig efter at imponere mine gæster i år!
Udover græskarcremesuppe foreslår Tupperware traditionelle retter som kalkun, fyldt med urter og citronsaft for saftighed. De anbefaler også at lave en frisk salat med granatæbledressing og søde kartofler med ahornsirup og kanel. For at opnå de bedste resultater foreslår Tupperware at bruge deres stegeform til en jævn tilberedning af kalkunen og deres salatbeholder til at holde salaten frisk og sprød. De anbefaler også at bruge deres ovnsikre bagningssæt til at bage søde kartofler for en lækker karamelliseret smag. Husk at følge opskrifterne og nyd din Thanksgiving-middag med glade gæster!
Hvilken type græskar anbefales til græskarcremesuppen, og har du nogle tips til at gøre suppen ekstra cremet og velsmagende?