Velkendt form af brød, metaletui.
Få opskrifter i manualen.
Funktioner
CUP: Mursten, 750/1000/1250g.
BATTERI: non-stick belagt.
PROGRAMS: basis, franskbrød, fuldkornsbrød, shortbread, muffin, glutenfri, ekstra hurtig, dej, pasta, kærnemælksbrød, syltetøj, bagværk.
SERVICE: temperaturvedligeholdelse i 1 time, timer i 15 timer, slukningshukommelse i 7 minutter.
Kendetegn: Dispenser til yderligere ingredienser, ingen synsfelt.
KONTROL: LCD-display, knap til valg af brødstørrelse, skorpefarve, program, timer, accelereret hurtig bagning.
POWER: 940 Watt.
TILBEHØR: 2 spatler, måleske, kop, krog.
DIMENSIONER: 412x336x514 mm.
GARANTI: 1 år.
PRIS: 4900 danske kroner.
Ovnen giver dig mulighed for at bage brød i form af en stærkt aflang mursten. Der kan bruges to spatler til at blande dejen i spanden. Non-stick indvendig foring. Dispenser til automatisk tilførsel af tilsætningsstoffer. Denne anordning gør det muligt at flytte dumpningen af sultanas og nødder tættere på slutningen af blandingsprocessen for at bevare deres integritet. Særligt praktisk, når du bruger en timer.
Funktionalitet
Apparatet har 12 madlavningsprogrammer. Heraf er syv direkte rettet mod brød. Hovedprogrammet for husmor er Basic, det giver dig mulighed for at bage en række forskellige typer brød med et højt indhold af hvedemel, første eller ekstra mel eller mel til generelle formål. Andre mel anvendes som tilsætningsstoffer: majs, boghvede, ris osv.d., Klid og naturligvis fuldkornshvedemel og rugmel. Brød med en høj grovhed laves med programmet for fuldkornsbrød; ingredienserne opvarmes før blanding for at sikre, at dejen hæver lettere. Programmet varer næsten 4 timer. Begge brødtyper kan toppes med forskellige tilsætningsstoffer: ost, krydderier, løg og hvidløg, tørret frugt, nødder.
Franskbrødsmodus er lidt længere end grundprogrammet og giver et luftigt brød med blød krumme og tynd skorpe.
Alle tre programmer kan afkortes efter behov ved hjælp af den hurtige bagefunktion. Den grundlæggende og den franske cyklus reduceres med en time, og fuldkornscyklussen reduceres med 1:15. Der er også et kort ekstra hurtigt tilberedningsprogram, der varer 1:20 timer. Muffintilstanden er ideel til søde brød som f.eks. kulich eller den nationale version med banan, jordnødder eller tørret frugt. Et andet program tilbyder en særlig type brød, også kaldet kærnemælksbrød. Apparatet har et glutenfrit brødprogram, dvs. uden hvedeprotein. Dette program varer kun 2:20 timer. Ud over brød kan du i ovnen lave søde retter som muffins og quiche, wienerbrød og marmelade.
Kontrolenheden
Kontrolprincippet er traditionelt for brødmaskiner: et par knapper til at vælge program, farve på skorpen, brødvægt og timerindstillinger samt et display. Displayet viser programnummer og varighed hvis en cyklus er i gang, tiden til afslutning eller tiden til start. Displayet hjælper også med at holde styr på brødets udvikling.
Design
Bageovnens krop er fremstillet af poleret stål. Der er ikke noget vindue i låget, hvilket betyder, at der slipper mindre varme ud end normalt, hvilket betyder, at den øverste skorpe skal brunes bedre.
Hej, er der nogen her, der har erfaring med Vitek VT-1991 ST brødmaskinen? Jeg overvejer at købe en, men vil gerne vide, om den er pålidelig og nem at bruge. Hvordan er brødet, der bliver bagt i den? Og er det let at rengøre? På forhånd tak for jeres svar!