Brioche brød 750 g
Ingredienser:
Mælk – 200 ml
Æg – 2 enheder
Mælkesmør – 120 g
Mel – 500 gr
Salt – 1,5 teskefuld
Sukker – 60g
Gær – 2 teskefulde
Tænd for program 6. Holdbarhed: 3 timer og 22 minutter.
Briochebrød på flan foto – sødt brød til te, som er særligt godt med syltetøj eller honning vi valgte honning . Når du ælter dejen, skal du sørge for, at dejen hænger godt fast i siderne, og om nødvendigt kan du tilsætte mel i små portioner.
Hvordan smager brioche-brødet fra Kenwood? Er det sødt og luftigt eller mere tungt og fyldigt? Er det værd at prøve? Jeg overvejer at købe det, men vil gerne høre andres mening først. Tak!