Til pastaen:
30 g gær,
1 kop mælk,
150 g margarine,
2 spiseskefulde sukker,
1 æg,
3 til 4 kopper mel.
Til fyldet:
100 g kogt kød,
50 g pølser,
50 gr svampe,
50 g ost,
2 spiseskefulde mayonnaise,
1 æg,
salt og peber efter smag,
persillegrønt.
Tilberedning: opløs gæren i 0,5 glas varmt vand, suppler med kold mælk. Bland margarine med mel, hak med en kniv, krydr med salt, tilsæt sukker, 1 æg, ælt dejen svarende til patties , læg den i køleskabet i 2 timer for at modne.
Rul dejen ud som et ark, pensel toppen af det med tomatsauce, læg derefter fyldet lavet af revet kød, pølse, svampe, stegt med løg, drys med revet ost, spred mayonnaise blandet med æg.
Bages i ca. 40 minutter.
Kan nogen venligst forklare, hvad en HvideDansk pizza er? Jeg har aldrig hørt om det før, og jeg er nysgerrig efter at vide, hvad der gør denne pizza speciel eller anderledes fra andre traditionelle danske pizzaer. Er der specifikke ingredienser eller toppings, som kendetegner en HvideDansk pizza? Tak på forhånd for jeres hjælp!
En HvideDansk pizza er en speciel type pizza, der er opkaldt efter en kendt dansk pizzakæde, Hvide Hest, der blev grundlagt i 1966. Denne pizza er kendt for at have en særlig tyk bund og en generøs mængde fyld. Ingredienserne varierer lidt afhængigt af den specifikke variant, men nogle almindelige toppings kan være tomatsovs, ost, skinke, pepperoni, champignon, løg, grøn peber og oregano. Denne type pizza er populær i Danmark og kan ses som en anderledes variation af traditionelle danske pizzaer, der ofte har en tyndere og mere minimalistisk stil.