Elektrisk ovn

Til dejen: 250 g mel, 125 g smør, 1 æg, 2 til 3 spiseskefulde mælk, 1 teskefuld salt.

Sæt fisken på spyddene i grillen Du skal bruge 4 portioner: – Ca. 600 g filet af torsk eller aborre, –

t Kølehoveder i Italien Holder mig varm På en grå novembereftermiddag på møbelmessen var der en lys

Koteletter, zrazy, fyld til pandekager og kager – det er, hvad vi laver af hakket kød.

Til dejen: 400 g mel, 20 g gær, 0,25 l vand ved stuetemperatur, 4 spiseskefulde vegetabilsk olie, 1 teskefuld salt.

Til dejen: 250 g mel, 25g g gær, 1 kop mælk, 2 æg, 1 spiseskefuld sukker, 0,5 teskefulde.

Til dejen: 250 g mel, 25g g gær, 50 g smør, 2 teskefulde sukker, 2 æg, 0,5 kop mælk.

Til pastaen: hvedemel, 80 g smør, 1/2 l vand, 50 g gær, 1 æg, 1 teskefuld salt. Til fyldet: 300 g pølse

Til dejen: 150 g mel 50 g smør eller margarine 1 æg 0,5 glas mælk salt. Til fyldet: 150 g schweizisk

Læg rullerne med sømmen nedad Du får brug for 4 portioner: – 4 skiver oksekød på 150 g hver, –

Rådyr ryg vælg top og bund varme Du får brug for 6 portioner: – 1 ryg af rådyr, –

Til dejen: 200 g mel, 10 g gær, 0,5 glas mælk, 0,5 teskefulde sukker, Tilsæt 0,5 teskefuld salt, 1 spiseskefuld vegetabilsk olie.

Til dejen: 400 g mel, gær 20 g, 100g margarine, 1/2 kop vand, Mælk 1/3 kop. Til fyldet: 600 g tomater

Til dejen: 250 g mel, 25g g gær, 1 kop mælk 2 æg, 1 spiseskefuld sukker, 0,5 teskefuld salt, 3 spiseskefulde vegetabilsk olie.

Roastbeef: skånsom tilberedning Du skal bruge 8 portioner: – 2 kg oksekød, –

Til dejen: 300 g butterdej. Til fyldet: 125 g smeltet ost, 400 g tomater, peber, salt efter smag.

Til dejen: 250 g mel, 25g g gær, 50 g smør, 2 teskefulde sukker, 2 æg, 0,5 kop mælk, 0,5 teskefuld salt.

Om en halv time vil du have anden. Asiatisk stil Du skal bruge: – 300 g gulerødder, –

Til dejen: 25g g gær, 1 teskefuld sukker, 500 g mel, 0,5 teskefuld salt, 30 g margarine.