Fødevareforarbejdning

Vi har brug for 6 portioner: Broccoli – 500 g, Kartofler – 300 g, Løg –

Svampebouillon – er en næringsrig forret, selv for dem, der ikke kan lide det.

Der er så mange helligdage forude: Valentinsdag, 23. februar, 8. marts, fødselsdage og bare venlige fester.

Hvis du tror, at “Caesar” har noget med Middelhavet at gøre, tager du fejl, for det er slet

Brasilianerne er passionerede omkring hummeren: hvor mange forskellige måder at tilberede denne tibenede

De lækreste, helt bløde, saftige, saftige og selvfølgelig 100% kødfulde pølser. Du vil ikke lave hakkekød

Ingredienser: 3 mellemstore æbler Allegro-vase. 50 ml Gnome- eller Harmony-honning.

Vi skal bruge: Til dejen: 150 g smør, 150 g let krydret svinefedt, 2,5 kop mel, 4 æggeblommer, 3 spsk.

Antal personer: 4. Tilberedningstid: 2 min. Kom alle ingredienser i en skål med mayonnaisepisker og

Alle kender fordelene ved yoghurt og mejeriprodukter, men det, der sælges i butikkerne i dag…

Ingredienser: pandekager. 200 g rød kaviar 200 ml. Du skal også bruge: Grøntsagsskærer “

Jeg kender en ungkarl Alexey, en meget sød fyr, men han har bare ikke mødt sin sjæleven endnu.

Vidste du, at en avocado er en eksotisk og meget velsmagende frugt og ikke en grøntsag?

Vi skal bruge: 4 rødspættefileter, 2 spsk. Skefuld olivenolie, salt. Sauce: 500 g rejer, 1 løg, 1 fed

Du vil gerne have noget sødt, sundt og diætisk. Alt i alt skal vi lave chewy bolsjer. Naturlig!

Som allerede nævnt er kød ikke en hyppig gæst på det gennemsnitlige middelhavsbord: i gamle dage var

Vi skal bruge: 600 g kyllingebryst, 300 g skinke, 10 spsk. skefulde mel, 0,5 kop creme fraiche, 1 kop

Den fjerde torsdag i november – en dag, hvor husmødre har lejlighed til at vise deres kulinariske

Vi skal bruge 8 portioner: Torskefileter – 800 g, Grøntsager til stegning: Gulerødder –